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El Apio, delicioso en Invierno. ¡De hecho es la hortaliza más rica del Invierno! Origen: Formas silvestres del apio se encuentran en lugares pantanosos, desde Suecia hasta Argelia, Egipto, Abisinia y parte de Asia. Tipo de Tierra: El Apio requiere de un suelo profundo, fértil y muy húmedo. Pero ten en cuenta que el exceso de agua no es bueno para la planta, hay que evitar la formación de barro o charcos en … Ver más detalles de Apio
Cualquier esquina desocupada en el huerto es un buen lugar para poner Rábanos. Origen: Es tan antiguo como la cebolla y el nabo. Se cree que es originaria de China, aún cuando se encuentra en estado silvestre en algunas localidades del Mediterráneo. Tipo de Tierra: Los rábanos prefieren un suelo mojado y rico en nutrientes. Incorporar compost a la tierra donde los vamos a plantar es lo ideal. Al igual que la mayoría … Ver más detalles de Rábano
Los pepinos son plantas trepadoras, si se los deja trepar ocuparan menos espacio de cultivo y crecerán mejor. Pepinos, calabacines, calabazas y melones pertenecen a la misma familia. Origen: La India. Tipo de Tierra: A la planta de pepino le encanta las tierras que contienen mucho compost o estiércol maduro. El pepino necesita que la tierra en la cual este plantado drene muy bien, ya que no tolera el estancamiento de agua … Ver más detalles de Pepino
La Lechuga: Con una buena selección de variedades uno puede tener lechuga todo el año.¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra Origen: Proviene de Asia Menor y deriva, probablemente, de la lechuga silvestre. Su uso como planta comestible y medicinal se remonta a 500 años a.C. por lo menos. Tipo de Tierra: La Lechuga le exige al suelo dos cosas, la primera es que sea muy rico en nutrientes y la … Ver más detalles de Lechuga
El elemento más importante de la zanahoria es el caroteno que en el cuerpo humano se transforma en Vitamina A. Origen: Asia. Algunas especias silvestres han sido encontradas en Europa y Norteamérica. Tipo de Tierra: La zanahoria gusta de espacios profundos de tierra, un limo arenoso es ideal para ella. Como toda hortaliza de raíz gusta mucho del fosfato y del potasio; con estiércol o compost se puede suplir de estos nutrientes pero … Ver más detalles de Zanahoria
El Tomate es una planta muy recomendada para todo tipo de huerto, esto gracias a su gran productividad y ricos frutos. Origen: América Tropical, llevada desde México a Europa alrededor del año 1550, y luego propagada por todo el mundo. Tipo de Tierra: El tomate necesita suelos ricos. En un huerto orgánico o incluso en un macetero, esto se puede lograr tratando previamente la tierra con estiércol o con compost maduro. Germinación: Siembre … Ver más detalles de Tomate
La espinaca es buena para la salud en cantidades razonables. Con una adecuada planificación se puede tener espinaca durante todo el año. Origen: Era conocida en Persia (Irán) años antes de la Era Cristiana; en China, alrededor del siglo VII. Tipo de Tierra: La espinaca prefiere los suelos ricos y húmedos, pero puede crecer en cualquier suelo siempre y cuando éste tenga suficiente materia orgánica. En pequeños huertos o maceteros basta con agregar … Ver más detalles de Espinaca
El Melón es una de las frutas más ricas del verano. Necesita mucho espacio y mucho Sol. Origen: Se presumen originarios de Asia Meridional e India. Tipo de Tierra: Los Melones prefieren suelos ligeros y ricos en humus, con una buena capacidad de retención de humedad. No toleran los suelos arcillosos o ácidos. Lo ideal es que el Ph sea mayor que 7 (lo más probable es que le tengamos que echar … Ver más detalles de Melón
La betarraga o también llamada remolacha,es una planta muy recomendada para la salud. Es rica en potasio, betacoroteno, calcio y hierro. Origen: Mediterráneo y Asia Menor. Tipo de Tierra: Necesitan un suelo suelto, donde las raíces no tengan resistencia para su expansión. Debe ser fértil y, ojalá, alto en potasio. Otoño es la estación indicada para el crecimiento de la betarraga. Germinación: La betarraga se planta directamente a la tierra en surcos de … Ver más detalles de Betarraga
La coliflor es una hortaliza que se puede plantar en diferentes estaciones y así obtener una cosecha constante durante el año. Origen: No se conoce el origen con certeza, pero se sabe que los europeos lo consumen desde tiempos remotos. Se cree, además, que los romanos lo mutaron a partir del brocoli. Tipo de Tierra: La coliflor necesita de un suelo bastante rico en comparación a las otras hortalizas de su especie. … Ver más detalles de Coliflor |
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