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Origen: Se cree que su origen es África. Tipo de Tierra: Prefiere suelos sueltos y fértiles, mejor si son levemente ácidos. Normalmente la sandía tiene dificultad para crecer en suelos arcillosos y alcalinos. Germinación: Demora entre 10 y 14 días si es que se encuentran a una temperatura óptima de entre 25 y 35 ºC Exposición al Sol: Prefieren un ambiente cálido y luminoso. Los rayos solares favorecen la producción de frutos … Ver más detalles de Sandía
Aunque divertido, cultivar frutillas es difícil. Aquí te ayudamos a entender cómo hacerlo. Origen: Provienen del cruzamiento de dos octoploides: Fragaria chiloensis y Fragaria virginiana; por lo tanto es un híbrido y como tal debe reproducirse vegetativamente para conservar sus buenas características. Tipo de Tierra: Necesita suelos ricos y bien drenados, con buena permeabilidad, con pH neutro o ácido y de profundidad media. No es recomendable plantar en lugares de malezas perennes, o … Ver más detalles de Frutillas
Historia La especie más popular de champiñón es Agaricus bisporus y pertene a la familiaAgaricaceae. Hablamos del champignon de color blanco que a su vez tiene algunas variedades. El uso del champiñón en el arte culinario se sitúa hacia principios del siglo XX en París, Francia. De ahía que en un comienzo este alimento se conocía como “seta de Paris”. En la actualidad esta hongo se consume en todo el mundo. La siembra … Ver más detalles de Champiñones
Entre los frutos más típicos de las plantas de Pimiento encontramos toda clases de ajíes y de pimentones. Origen: América Tropical (Ecuador, Perú y el norte de Chile) Tipo de Tierra: Las plantas de pimientos prefieren suelos ligeros y fértiles, pero la abundancia de nitrógeno en la tierra puede causar que los pimientos nunca florezcan. Se recomienda introducir compost al huerto en el lugar donde se va a plantar el pimiento o agregarle … Ver más detalles de Pimiento o Ají
Las Papas o Patatas son la clave para cualquiera que busque el autoabastecimiento. Origen: América del Sur. Tipo de Tierra: Las papas o patatas pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para arriba. Lo que nunca se debe hacer es poner cal a la tierra donde se van a plantar. Estas prefieren suelos ricos en potasio y fosfato. A esta planta le gustan los suelos bien drenados y húmedos. Es altamente recomendable, el … Ver más detalles de Papas o Patatas
Porotos, Judías o Frijoles. ¡Qué cantidad de nombres para la misma planta! Origen: Planta originaria de América, fue cultivada por los Indios antes de la conquista del continente. Tipo de Tierra: Las Judías o Porotos se desarollan en la mayoría de los suelos, pero prefieren suelos fértiles o ricos. La abundacia de humus y la humedad favorece enormemente el desarrollo de sus raíces. Rechazan los suelos ácidos. Lo ideal es un suelo de … Ver más detalles de Poroto, Judía o Frijol
El choclo es una planta de gran altura y rápido crecimiento utilizada frecuentemente en la gastronomía latinoamericana. Origen: América Central. Tipo de Tierra: El choclo hunde bastante sus raíces por lo cual se necesita tierra drenada y enriquecida con humus a gran profundidad. Puede crecer en suelos arenosos pero con bastante humus. El suelo debe ser neutro con un ph de entre 6.5 a 7. Germinación: Para iniciar prontamente su desarrollo se aconseja … Ver más detalles de Choclo o Maíz Dulce
La Haba junto a la Papa son muy importantes para cualquiera que busque la auto sustentabilidad. Origen: Europa y Asia Tipo de Tierra: La planta de la haba puede crecer en casi cualquier suelo si se le aplica compost, pero prefiere suelos arcillosos. A las Habas no le gustan los suelos ácidos, el pH ideal de la tierra para plantarla es de 6,5. Si la tierra esta muy ácida se le puede poner … Ver más detalles de Habas
Los zapallos son muy similares a los calabacines, pero al contrario de éstos, tienen las cortezas blandas y los tallos duros. Origen: Hay evidencia de que los cuatro tipos de zapallos (o calabazas) son de origen americano. Tipo de Tierra: A la planta del zapallo le encanta la tierra con mucho humus o compost, pero también podría crecer en tierras pobres con buen drenaje. Germinación: En primavera se siembran las semillas. Esto lo … Ver más detalles de Zapallos o Calabazas
Las Coles o Repollos invernales son muy productivos, vale la pena disponer de un espacio para ellas en el huerto. Origen: Se presume que desciende de una col silvestre, muy abundante en algunas localidades escarpadas y cretosas de Inglaterra y a lo largo de las costas de Dinamarca y norponiente de Francia. Tipo de Tierra: Las Coles o Repollos necesitan suelos bien drenados y húmedos. Por otro lado estas plantas gustan de … Ver más detalles de Col o Repollo |
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