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Descubrimientos y anécdotas culinarias: La Sorprendente Dieta de los Helados ¡Tome helado cada día y baje hasta diez kilos! (en un año) La dieta de los helados, en Amazon.com Recientes investigaciones indican que el consumo de helados –cuando son parte de una dieta saludable– pueden ayudar efectivamente a quemar grasas, ayudando a perder sobrepeso más rápidamente que si no los consumieras. Además, una porción al … Ver más detalles de La Sorprendente Dieta de los Helados… Descubrimientos y anécdotas culinarias: el Old Fashioned. El Old Fashioned es, sin la más leve duda, el rey de los cocteles. Desafortunadamente se encuentra en numerosos bares y restaurantes completamente desvirtuado, lleno de toda suertes de frutas y aderezos extraños, con resultados insólitos, o, por otro lado, se piensa que es extremadamente difícil de hacer. Todo lo contrario. Pareciera ser que alguna vez alguien vio … Ver más detalles de El Old Fashioned… Descubrimientos y anécdotas culinarias: Una nota sobre el Sake. El Sake es conocido en como una bebida para servir caliente y que acompaña a la comida japonesa, sobre todo con el pescado crudo, sushi y cualquier otro alimento oriental. Sin embargo, el Sake moderno de calidad es una bebida muy compleja que se sirve en copas de vino y frío. Y así, resulta ser una … Ver más detalles de Una nota sobre el Sake… «Grande el salmón, que navega contra la corriente para vivir», según el músico argentino Andrés Calamaro. Y es en ese pez en el que se enfoca la nutricionista de BBC GoodFood en este capítulo de nuestra serie sobre ingredientes. ¿Cuáles son las bondades del salmón (y otros habitantes del mar)? – BBC Mundo. Jo Lewin bbcgoodfood.com – 14 diciembre 2014 El pescado y los frutos del mar han … Ver más detalles de ¿Cuáles son las bondades del salmón (y otros habitantes del mar)? – BBC Mundo Si revisas la heladera, puedes llegar a encontrarte con un montón de frutas maduras que ni siquiera sabías que tenías guardadas. Aquí podemos aprender qué hacer con estas sobras. No hace falta tirarlas, pues hay muchas recetas con frutas pasadas que puedes hacer para no desperdiciar comida. Cómo aprovechar la fruta pasada: 7 recetas variadas Descubrimientos y anécdotas culinarias: El bendito Locro Bolocco de La Rioja. Más allá de las contradicciones sobre su óptima preparación, quien quiera cocinar el hoy famoso locro necesitará 500 gramos de maíz blanco, 250 gramos de porotos, 2 chorizos blancos,1 chorizo colorado, 120 gramos de tocino, 1 kilo de zapallo cortado en cubitos, 3/4 kilos de carne (corte que se usa para puchero, es decir, … Ver más detalles de El bendito Locro Bolocco de La Rioja… Descubrimientos y anécdotas culinarias: Beneficios del Tomate. El licopeno, uno de los ocho carotenoides presentes en el tomate, sería el responsable de la acción anticancerígena y antioxidante que recientes estudios atribuyen a esta roja verdura y sus derivados. Así se dio a conocer en un simposio internacional sobre el tema, organizado por la Academia de Medicina de Nueva York.Las propiedades del licopeno – sustancia que … Ver más detalles de Beneficios del Tomate… |
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