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23 de abril de 2026

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Recetas

Pan saborizado con cebollín…

28 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

  Preparación : 25 min aprox. Cocción : 35 min aprox. Creo que a todos nos gustan los panes saborizados y si lo hacemos nosotros mejor. Quien haya horneado pan en su …

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Recetas

¡Pizza Casera!

27 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Ingredientes para PIZZA CASERA 1 kilo Harina 0000 (cuatro cero) 1 cucharadita de Sal fina 2 tazas y media de Agua tibia 2 cucharadas de aceite 30 gramos Levadura (en cubito) Guía para la preparación de PIZZA …

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Recetas

Pie de Limón…

27 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Pie de Limón Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina 1 huevo 125 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de polvos de hornear 3 cucharadas de azúcar Mezclar la harina …

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Recetas

Crepes de espinaca con crema de hierbas…

27 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Crepes de espinaca con crema de hierbas Por: Silvia Valdemoros Ingrediente principal : Espinaca Ingredientes Para 5 porciones Crepes Huevos 2 Leche 250 cc Harina 125 g Manteca 20 g Sal …

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Recetas

El Whiskey Sour

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias: el Whiskey Sour. Para 5 copas: 2 copas Whiskey (copas iguales a las en que se va a servir) 1 copa Ron 1/4 yema de huevo …

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Recetas

Pastel de Choclos fácil

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias: Pastel de Choclos fácil. EL PINO: se fríen dos cebollas picadas en aceite caliente; una vez frita se pone un cuarto de posta negra picada chica para …

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Datos

Beneficios del Tomate…

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias: Beneficios del Tomate. El licopeno, uno de los ocho carotenoides presentes en el tomate, sería el responsable de la acción anticancerígena y antioxidante que recientes estudios …

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Descubrimientos / Recetas

Los Huevos a la Tripa (Trippe)

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias: Los Huevos a la Tripa (Trippe). Los huevos a la tripa, esto es, huevos duros con salsa de algún sabor y cebolla en juliana, es una …

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Datos / Descubrimientos

De las Ponderaciones, Sopaipillas y Picarones…

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias: De las Ponderaciones, Sopaipillas y Picarones. PONDERACIONES 3 huevos leche 2 cucharadas harina 1 cucharada mantequilla derretida manteca para fritura. Se baten las yemas y las …

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Datos / Descubrimientos / por K. Benítez

Anécdotas culinarias…

5 de agosto de 2014 - Dejar un comentario

Descubrimientos y anécdotas culinarias. Hace unos días vagaba por el supermercado mientras mi esposa cargaba el carro con la parte latosa de las compras, y encontré entre las carnes congeladas …

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