Hamburguesas vegetarianas. No todos somos fanáticos de las hamburguesas de carne y menos de esas preparadas con molidos de quizás qué restos. Esta es una exquisita solución cuando prepares hambuerguesas …
Hamburguesas vegetarianas Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: La Carbonada en Zapallo GENERALIDADES Exquisita Carbonada en zapallo entero. Una forma diferente de presentar esta tradicional sopa. INGREDIENTES: 1 Zapallo de 4 o 5 kg …
La Carbonada en Zapallo Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: Ñoquis a la Romana (de sémola) GENERALIDADES Esta variante de los Ñoquis tiene muy poco en común, en realidad, con los Gnocci tradicionales. INGREDIENTES: Sémola 300 …
Ñoquis a la Romana (de sémola) Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: Tomates Verdes Fritos INGREDIENTES: 6 Tomate medianos, algo verdes para que estén bien firmes, 150 g Harina 2 Huevos 1 cda. Aceite aliño Cerveza 1 vaso …
Tomates Verdes Fritos Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: Peces a la «Saint Germain», Whisky, Cerveza o Albahaca. LENGUADO «SAINT GERMAIN» | MERLUZA AL WHISKY | FILETES DE LENGUADO CON CERVEZA | CORVINA A LA ALBAHACA LENGUADO «SAINT GERMAIN» Ingredientes (4 …
Peces a la «Saint Germain», Whisky, Cerveza o Albahaca… Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: el Pollo Emplumado al Barro. Para los que tienen gallinero, porque igual sale más fácil que desplumar el pollo. (Ojo, nosotros no hemos probado esta receta …
El Pollo Emplumado al Barro… Leer másDescubrimientos y anécdotas culinarias: la sopa a cebollas. Las mejores sopas de cebolla de Santiago según la revista quépasa de agosto del 2008.Las nunca abundantes sopas de cebolla disponibles en …
La sopa a cebollas… Leer más