Pimiento o Ají
Entre los frutos más típicos de las plantas de Pimiento encontramos toda clases de ajíes y de pimentones. Origen: América Tropical (Ecuador, Perú y el norte de Chile) Tipo de Tierra: Las …
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Papas o Patatas
Las Papas o Patatas son la clave para cualquiera que busque el autoabastecimiento. Origen: América del Sur. Tipo de Tierra: Las papas o patatas pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para …
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Poroto, Judía o Frijol
Porotos, Judías o Frijoles. ¡Qué cantidad de nombres para la misma planta! Origen: Planta originaria de América, fue cultivada por los Indios antes de la conquista del continente. Tipo de Tierra: Las …
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Choclo o Maíz Dulce
El choclo es una planta de gran altura y rápido crecimiento utilizada frecuentemente en la gastronomía latinoamericana. Origen: América Central. Tipo de Tierra: El choclo hunde bastante sus raíces por lo cual …
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Habas
La Haba junto a la Papa son muy importantes para cualquiera que busque la auto sustentabilidad. Origen: Europa y Asia Tipo de Tierra: La planta de la haba puede crecer en …
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Zapallos o Calabazas
Los zapallos son muy similares a los calabacines, pero al contrario de éstos, tienen las cortezas blandas y los tallos duros. Origen: Hay evidencia de que los cuatro tipos de zapallos (o …
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Col o Repollo
Las Coles o Repollos invernales son muy productivos, vale la pena disponer de un espacio para ellas en el huerto. Origen: Se presume que desciende de una col silvestre, muy abundante …
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Apio
El Apio, delicioso en Invierno. ¡De hecho es la hortaliza más rica del Invierno! Origen: Formas silvestres del apio se encuentran en lugares pantanosos, desde Suecia hasta Argelia, Egipto, Abisinia y …
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Rábano
Cualquier esquina desocupada en el huerto es un buen lugar para poner Rábanos. Origen: Es tan antiguo como la cebolla y el nabo. Se cree que es originaria de China, aún …
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Pepino
Los pepinos son plantas trepadoras, si se los deja trepar ocuparan menos espacio de cultivo y crecerán mejor. Pepinos, calabacines, calabazas y melones pertenecen a la misma familia. Origen: La India. Tipo …
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