{"id":24,"date":"2014-11-17T15:01:15","date_gmt":"2014-11-17T15:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/chicu.cl\/huerto\/?p=24"},"modified":"2026-04-22T18:19:38","modified_gmt":"2026-04-22T16:19:38","slug":"haciendo-compost-para-jardines-de-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicu.cl\/huerto\/haciendo-compost-para-jardines-de-casa\/","title":{"rendered":"Haciendo \u00abCompost\u00bb para Jardines de Casa"},"content":{"rendered":"

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Los jardineros han utilizado el sistema de \u00abcompost\u00bb por siglos. Cuando materiales como hojas y recortes de pasto se ocupan para hacer \u00abcompost\u00bb, un proceso microbiano convierte los restos de plantas en un producto org\u00e1nico m\u00e1s \u00fatil. Los restos de pasto y hojas pueden derivarse a dep\u00f3sitos municipales o del condado destinados para ello, como una manera de desahacerse de ellos. Pero muchos due\u00f1os de casa pueden encontrar m\u00e1s conveniente y econ\u00f3mico hacer \u00abcompost\u00bb con estos materiales en sus propios patios. En cualquier caso, el \u00abcompost\u00bb terminado puede utilizarse como un reparador de suelos o aporcador para mejorar la mayor parte de la tierra para jardines, macizos florales y para la preparaci\u00f3n de terrenos para prados o incluso como un 15% de tierra para macetas. Este art\u00edculo se ha escrito para proveer de gu\u00edas sobre c\u00f3mo construir y mantener un \u00abcompost\u00bb.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0La descomposici\u00f3n de material org\u00e1nico en el \u00abcompost\u00bb depende de la mantenci\u00f3n de la actividad microbiana. Cualquier factor que disminuya o detenga el crecimiento microbiano tambi\u00e9n impedir\u00e1 el proceso de \u00abcompost\u00bb. La descomposici\u00f3n efectiva ocurrir\u00e1 si los siguientes factores son utilizados al m\u00e1ximo de sus potencialidades.
\nAireaci\u00f3n: El ox\u00edgeno es necesario para que los microbios puedan descomponer eficientemente los restos org\u00e1nicos. Algo de descomposici\u00f3n ocurrir\u00e1 con ausencia de ox\u00edgeno (condiciones anaer\u00f3bicas); en cualquier caso, el proceso es lento y pueden desarrollarse malos olores. Debido al problema del olor, hacer \u00abcompost\u00bb sin ox\u00edgeno no se recomienda en sectores residenciales a no ser que el proceso se conduzca en un sistema absolutamente cerrado. Mover el material de la pila una o dos veces al mes proveer\u00e1 el ox\u00edgeno necesario y acelerar\u00e1 en forma significativa el proceso de \u00abcompost\u00bb. Una pila que no se mezcla puede tomar tres a cuatro veces m\u00e1s tiempo antes de que pueda utilizarse. Una pila de \u00abcompost\u00bb bien mezclada tambi\u00e9n alcanzar\u00e1 mayores temperaturas lo que ayudar\u00e1 a destruir semillas de maleza y pat\u00f3genos.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Humedad:\u00a0Una cantidad de humedad adecuada es esencial para la actividad microbiana. Una pila de \u00abcompost\u00bb seca no se descompondr\u00e1 en forma eficiente. Si la lluvia es limitada, ser\u00e1 necesario regar la pila en forma peri\u00f3dica para mantener un ritmo de descomposici\u00f3n parejo. Debe agregarse suficiente agua para mojar la pila completamente, pero debe evitarse mojar m\u00e1s de la cuenta. El exceso de agua puede llevar a condiciones anaer\u00f3bicas. Riegue la pila de modo que est\u00e9 h\u00fameda, pero no empapada. El \u00abcompost\u00bb estar\u00e1 dentro de los rangos de humedad correctos si unas pocas gotas de agua pueden estrujarse de un manojo de material. Si no sale agua al estrujar, el material est\u00e1 muy seco. Si chorrea agua de su mano, est\u00e1 muy mojado.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Tama\u00f1o de las part\u00edculas:\u00a0Mientras menor el tama\u00f1o de los restos org\u00e1nicos, m\u00e1s r\u00e1pido estar\u00e1 listo el \u00abcompost\u00bb para ser utilizado. Las part\u00edculas peque\u00f1as tienen una mucho mayor \u00e1rea superficial que puede ser atacada por los microbios. Puede utilizarse un triturador antes de poner el material en la pila, y es esencial si va a agregar al \u00abcompost\u00bb restos de arbustos o palos. Un m\u00e9todo econ\u00f3mico de reducir el tama\u00f1o de las hojas ca\u00eddas de los \u00e1rboles es cortar el pasto antes de recogerlas o pasar la cortadora sobre las pilas de hojas despu\u00e9s de recogidas. Las pilas de hojas deben revisarse para comprobar que no tienen palos o piedras que podr\u00edan da\u00f1ar la cortadora de pasto durante la operaci\u00f3n. Si la m\u00e1quina tiene una bolsa recopiladora, las hojas trituradas pueden acumularse directamente. Adem\u00e1s de acelerar el proceso de \u00abcompost\u00bb, la trituraci\u00f3n reducir\u00e1 inicialmente el volumen de la pila de \u00abcompost\u00bb.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Fertilizante y Cal:\u00a0La actividad microbiana se ve afectada por la relaci\u00f3n entre carbono y nitr\u00f3geno de los restos org\u00e1nicos. Como los microbios requieren una cierta cantidad de nitr\u00f3geno para su propio metabolismo y crecimiento, una escasez de nitr\u00f3geno demorar\u00e1 el proceso de \u00abcompost\u00bb considerablemente. Materiales con alto contenido de carbono en relaci\u00f3n con el nitr\u00f3geno como paja o aserr\u00edn se descompondr\u00e1n muy lentamente a no ser que se agregue fertilizante nitrogenado. Las hojas de \u00e1rboles tienen un mayor contenido de nitr\u00f3geno que la paja o aserr\u00edn, pero la descomposici\u00f3n de las hojas se beneficiar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s con una adici\u00f3n de fertilizante nitrogenado o componentes altos en contenido de nitr\u00f3geno. Los restos de pasto generalmente tienen un alto contenido de nitr\u00f3geno y cuando se mezclan apropiadamente con las hojas mejoran la descomposici\u00f3n. Una cama de guano de gallina, esti\u00e9rcol o bazofia puede utilizarse como recursos naturales de nitr\u00f3geno. De otro modo, un fertilizante con alto an\u00e1lisis de nitr\u00f3geno (10 – 30%) debiera usarse. Otros nutrientes tales como f\u00f3sforo y potasio usualmente est\u00e1n presentes en cantidades adecuadas para la decomposici\u00f3n.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Durante los estados iniciales de descomposici\u00f3n se producen \u00e1cidos org\u00e1nicos, disminuyendo el pH. En el pasado, peque\u00f1as cantidades de cal se hab\u00edan sugerido para la mantenci\u00f3n y enriquecimiento de la actividad microbiana en esta etapa. De cualquier modo, altos rangos de cal convertir\u00e1n el nitr\u00f3geno am\u00f3nico a gas amonio lo que redundar\u00e1 en la p\u00e9rdida de nitr\u00f3geno de la pila. La investigaci\u00f3n indic\u00f3 que la adici\u00f3n de cal podr\u00eda apurar la descomposici\u00f3n; de todos modos, la p\u00e9rdida de nitr\u00f3geno de la pila habitualmente anula los beneficios de la cal. En general, la cal no es necesario para la degradaci\u00f3n de la mayor parte de los restos de los jardines. El pH del \u00abcompost\u00bb final usualmente es alcalino (pH= 7.1 – 7.5) sin la adici\u00f3n de cal. Si se descomponen grandes cantidades de agujas de pino, corteza de pino o restos de vegetales y frutas, es posible que se requiera cal adicional.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Muchos materiales org\u00e1nicos son apropiados para hacer \u00abcompost\u00bb. Restos del jard\u00edn, como hojas, recortes de pasto, paja y recortes de plantas no le\u00f1osas pueden servir para \u00abcompost\u00bb. Las hojas constituyen el mayor resto org\u00e1nico en la mayor\u00eda de las pilas de \u00abcompost\u00bb de los patios. Los recortes de pasto tambi\u00e9n se pueden utilizar; de todos modos, con un manejo apropiado de su prado, los recortes no necesitan ser recogidos (vea North Carolina Extension Bulletin Carolina Lawns, AG-69). Si los recortes se utilizan, se sugiere mezclarlos con otros restos del jard\u00edn, de otro modo los recortes de pasto se pueden compactar y restringir el flujo de aire. Las ramas y ramillas mayores a 0,6 cms. de di\u00e1metro debieran pasarse a trav\u00e9s de una trituradora. Los restos de la cocina tales como c\u00e1scaras de vegetales, restos de caf\u00e9 y c\u00e1scaras de huevo tambi\u00e9n pueden a\u00f1adirse.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Se puede agregar aserr\u00edn en cantidades moderadas si se aplica nitr\u00f3geno adicional. Aproximadamente 0,45 kg. de nitr\u00f3geno real (6 tazas de nitrato de amonio) se requiere por cada 45 kg. de aserr\u00edn. Las cenizas act\u00faan como fuente de cal y si se utilizan debe ser s\u00f3lo en peque\u00f1as cantidades (no m\u00e1s de 1 taza por cada 35 litros o 4,5 kg. por tonelada de compost). El papel de diario com\u00fan en blanco y negro tambi\u00e9n se puede usar; de cualquier modo, el contenido de nitr\u00f3geno es bajo y por lo tanto har\u00e1 m\u00e1s lento el rango de descomposici\u00f3n. Si se utiliza papel, no debiera de ser m\u00e1s del 10% del peso total del material en la pila de \u00abcompost\u00bb.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Algunos otros ejemplos de materiales org\u00e1nicos que pueden ocuparse para agregar nutrientes a la pila son: bazofia, huesos, guano de ganado, recortes no le\u00f1osos, restos de flores y huertos, heno, paja y plantas acu\u00e1ticas. El guano de ganado y de ave son fuentes de nitr\u00f3geno para hacer \u00abcompost\u00bb. Aproximadamente 45 kg. de guano de gallina proveer\u00e1n 800 grs. de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Algunos materiales pueden constituir un riesgo para la salud o crear problemas y por lo tanto no deben utilizarse para hacer \u00abcompost\u00bb. A\u00f1adir excrementos humanos o de mascotas no puede recomendarse porque pueden transmitir enfermedades. Carne, huesos, grasa, huevos enteros y productos derivados de leche no debieran a\u00f1adirse por que pueden atraer roedores al lugar. La mayor\u00eda de los organismos que producen enfermedades a las plantas y semillas de malezas son destru\u00eddos durante el proceso de \u00abcompost\u00bb cuando las temperaturas al centro de la pila alcanzan 65-70\u00baC.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0A pesar de que las plantas que se han tratado con herbicidas o pesticidas debieran evitarse para hacer \u00abcompost\u00bb, peque\u00f1as cantidades de plantas tratadas (por ejemplo, recortes de pasto) pueden mezclarse en la pila siempre y cuando se sea cuidadoso de permitir una descomposici\u00f3n completa. Idealmente, los recortes de pasto recintemente tratados con herbicidas debieran dejarse sobre el prado para su descomposici\u00f3n.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El uso de\u00a0bolsas pl\u00e1sticas de basura\u00a0es probablemente la manera m\u00e1s simple de hacer \u00abcompost\u00bb. Las bolsas son f\u00e1ciles de manejar, y requieren m\u00ednima mantenci\u00f3n. Para hacer \u00abcompost\u00bb utilizando este m\u00e9todo, bolsas pl\u00e1sticas con capacidad para 8-10,5 lts. debieran llenarse alternadamente con restos de plantas, fertilizante y cal.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Aproximadamente una cucharadita de fertilizante de jard\u00edn con un alto contenido de nitr\u00f3geno debiera usarse por bolsa. La cal (una taza por bolsa) ayuda a contrarrestar el exceso de acidez causado por el \u00abcompost\u00bb anaer\u00f3bico. Despu\u00e9s de llenar agregue aproximadamente un cuarto de agua. Cierre bien. Deje reposar por seis meses a un a\u00f1o. Las bolsas pueden depositarse en un subterr\u00e1neo o garage temperado para una mejor descomposici\u00f3n durante los meses invernales. El usar bolsas de basura no requiere remover el material o agregar agua adicional despu\u00e9s de cerradas. La mayor ventaja de hacer \u00abcompost\u00bb en bolsas de basura es que requiere poca mantenci\u00f3n; de todos modos, como el ox\u00edgeno es limitado, el proceso es lento.<\/p>\n

\"malla2\"\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El barril o tambor\u00a0genera \u00abcompost\u00bb en un per\u00edodo de tiempo relativamente corto y provee un mecanismo f\u00e1cil de vaciado (Figura 1). Este m\u00e9todo requiere un barril de al menos 14,5 lts. con una tapa segura. Aseg\u00farese de que el barril no fue utilizado para almacenar qu\u00edmicos t\u00f3xicos. Perfore 6-9 hileras de orificios de 5 cms. a lo largo del barril para permitir la circulaci\u00f3n de aire y drenar el exceso de humedad. Ponga el barril derecho sobre bloques para permitir la circulaci\u00f3n de aire en el fondo. Llene el barril hasta \u00be de su capacidad con restos org\u00e1nicos y agregue aproximadamente \u00bc de taza de fertilizante con alto contenido de nitr\u00f3geno (aproximadamente 30% N). Agregue agua hasta que el \u00abcompost\u00bb est\u00e9 h\u00famedo pero no empapado.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Cada pocos d\u00edas, ponga el barril de costado y ru\u00e9delo alrededor del patio para mezclar y airear el \u00abcompost\u00bb. La tapa puede sacarse despu\u00e9s de esto para permitir el ingreso de aire. Idealmente, el \u00abcompost\u00bb debiera estar listo en dos a cuatro meses. El barril de \u00abcompost\u00bb es una excelente alternativa para el habitante de una ciudad con un patio peque\u00f1o.<\/p>\n

\"malla\"<\/a>\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Para cantidades m\u00e1s grandes de restos org\u00e1nicos, estructuras tipo dep\u00f3sitos son las m\u00e1s pr\u00e1cticas. Como un ejemplo, un\u00a0dep\u00f3sito circular\u00a0puede hacerse usando el largo de una malla de orificios peque\u00f1os y uni\u00e9ndola con cierres de cadena (Figura 2). El dep\u00f3sito debiera tener aproximadamente noventa cms. a 1,50 metros de di\u00e1metro por al menos 1,20 metros de alto. Se puede poner una estaca al centro del dep\u00f3sito antes de agregar el material para ayudar a mantener la forma de la pila y facilitar el agregado de agua. Con este dise\u00f1o, es m\u00e1s f\u00e1cil remover el material de \u00abcompost\u00bb simplemente soltando el alambre, moviendo el cilindro de alambre unos pocos metros y volviendo a meter el \u00abcompost\u00bb dentro.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Una estructura muy eficiente y duradera para hacer \u00abcompost\u00bb r\u00e1pido es un\u00a0dep\u00f3sito de tres c\u00e1maras\u00a0(Figura 3).<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Contiene una considerable cantidad de \u00abcompost\u00bb, y permite una buena circulaci\u00f3n de aire. El contenedor de tres c\u00e1maras funciona bajo una idea de l\u00ednea de producci\u00f3n, teniendo tres grupos de \u00abcompost\u00bb en diferentes estados de descomposici\u00f3n. El material de \u00abcompost\u00bb comienza su proceso en el primer contenedor y se deja calentar por tres a cinco d\u00edas. Luego, se vac\u00eda en el contenedor del medio por otros 4-7 d\u00edas, mientras un nuevo cargamento de material comienza a procesarse en el primer contenedor. Finalmente, el material en el contenedor del medio se vuelca al \u00faltimo contenedor como \u00abcompost\u00bb terminado o casi listo.<\/p>\n

\"coso3\"<\/a><\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Para hacer un contenedor de tras c\u00e1maras, es mejor utilizar madera resistente a la pudrici\u00f3n como pino, madera tratada con sal o con alg\u00fan preservante ecol\u00f3gicamente seguro o una combinaci\u00f3n de madera tratada y postes met\u00e1licos. A no ser que la madera est\u00e9 tratada o sea resistente a la pudrici\u00f3n, se descompondr\u00e1 en unos pocos a\u00f1os. Cada contenedor debiera tener al menos noventa cms. a 1,50 metros en cada dimensi\u00f3n para acumular suficiente volumen para que el \u00abcompost\u00bb se haga correctamente. El utilizar tablillas removibles en el frente ofrecer\u00e1 un completo acceso a los contenidos para removerlos.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0La pila de \u00abcompost\u00bb debiera ubicarse cerca del lugar donde ser\u00e1 utilizado y donde no interfiera con las actividades del jard\u00edn o moleste a los vecinos. Desde el punto de vista est\u00e9tico, es mejor hacer el \u00abcompost\u00bb en un lugar tapado de la vista tanto de su propiedad como de la de sus vecinos. Algunos ejemplos de buenas ubicaciones son: cerca del jard\u00edn o entre el garage y la casa. No ubique la pila de \u00abcompost\u00bb cerca de un pozo de agua o en un mont\u00edculo que drene hacia agua superficial como un arroyo o pileta. La pila funcionar\u00e1 mejor donde est\u00e9 protegida de vientos y bajo sombra parcial para ayudar a calentarla. Mientras mayor sea el viento y sol a que est\u00e9 expuesta, m\u00e1s agua necesitar\u00e1. Ubicar la pila muy cerca de los \u00e1rboles tambi\u00e9n puede ocasionar problemas ya que las ra\u00edces pueden crecer por el fondo de la pila y hacer que el manejo y remoci\u00f3n del \u00abcompost\u00bb se torne dif\u00edcil.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Los restos org\u00e1nicos como hojas, pasto y recortes de plantas se ponen en una capa a aproximadamente 20 a 25 cms. de profundidad. Los materiales m\u00e1s toscos se descompondr\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido si se ubican en la capa del fondo. Esta capa debiera mojarse hasta que est\u00e9 h\u00fameda, pero no empapada. Una fuente de nitr\u00f3geno deber\u00eda ubicarse encima de esta capa. Ocupe 2,5 a 5 cms. de guano, o un fertilizante nitrogenado tal como nitrato de amonio o sulfato de amonio a un rango de un tercio de taza por cada 750 mts. cuadrados de superficie. Si estas fuentes de nitr\u00f3geno no estuvieran disponibles, una taza de fertilizante de 10-10-10 por cada 750 mts. cuadrados de superficie tambi\u00e9n servir\u00e1. No utilize fertilizantes que contengan herbicidas o pesticidas.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Se puede aplicar una capa de aproximadamente 30 cms. de tierra o \u00abcompost\u00bb terminado sobre la capa de fertilizante. Un objetivo al a\u00f1adir tierra es asegurar que la pila est\u00e9 inoculada con microbios descomponedores. El uso de tierra en una pila de \u00abcompost\u00bb debiera ser considerado opcional. En la mayor\u00eda de los casos, los restos org\u00e1nicos del jard\u00edn tales como recortes de pasto u hojas contienen suficientes microrganismos en la superficie para causar descomposici\u00f3n. Los estudios han demostrado que no hay ninguna ventaja en comprar un iniciador de \u00abcompost\u00bb o contaminante. Una forma de asegurarse de que microbios activos est\u00e9n presentes en el nuevo \u00abcompost\u00bb es mezclar algo de \u00abcompost\u00bb antiguo a medida que se prepara la pila. La mayor\u00eda de las pilas de \u00abcompost\u00bb debieran prepararse inicialmente por capas. Esto facilitar\u00e1 la descomposici\u00f3n al asegurar una mezcla adecuada. Cada pila debiera tener alrededor de 1,50 mts. de altura idealmente. Si se har\u00e1 \u00abcompost\u00bb s\u00f3lo con hojas de \u00e1rboles, el hacer capas puede no ser necesario. Las hojas ca\u00eddas pueden agregarse a medida que se recolectan. Las hojas deben ser humedecidas si est\u00e1n secas y ya que las hojas muertas no tienen la suficiente cantidad de nitr\u00f3geno para descomponerse r\u00e1pidamente, la adici\u00f3n de un fertilizante con alto contenido de nitr\u00f3geno (an\u00e1lisis de 10-30%) debiera considerarse para apurar el proceso. Aproximadamente 150 cc. (1\/2 taza) de fertilizante nitrogenado al 10% debe a\u00f1adirse por cada balde de 80 lts. de hojas comprimidas. Para prevenir malos olores y acelerar la descomposici\u00f3n, la pila debe removerse ocasionalmente. La remoci\u00f3n tambi\u00e9n expone semillas, larvas de insectos y pat\u00f3genos a temperaturas letales dentro de la pila. Malos olores pueden aparecer al agregar una cantidad excesiva de materiales vegetales mojados como frutas o recortes de pasto o al mojar m\u00e1s de la cuenta. Una pila de \u00abcompost\u00bb adecuadamente mezclada y removida no emitir\u00e1 malos olores. Una pila activa en descomposici\u00f3n alcanzar\u00e1 temperaturas de 40,5 a 50\u00baC en el centro.<\/p>\n

\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Las razones para que la pila no se caliente pueden ser: una pila muy peque\u00f1a, nitr\u00f3geno insuficiente, falta de ox\u00edgeno, mucha o muy poca humedad. La pila debe ser removida cuando la temperatura al centro empiece a descender. Esto introducir\u00e1 ox\u00edgeno y llevar\u00e1 material sin descomponer al centro y subsecuentemente regenerar\u00e1 el calor. El proceso de \u00abcompost\u00bb est\u00e1 esencialmente completo cuando la mezcla no produce m\u00e1s calor en la pila.
\nGeneralmente, una pila de \u00abcompost\u00bb bien manejada con material picado bajo condiciones temperadas estar\u00e1 lista en alrededor de 2-4 meses. Una pila desatendida y material mal picado pueden tomar m\u00e1s de un a\u00f1o en descomponerse. Las pilas preparadas a fines de oto\u00f1o no estar\u00e1n listas para ser utilizadas la pr\u00f3xima primavera. Cuando el \u00abcompost\u00bb est\u00e9 terminado, la pila tendr\u00e1 aproximadamente la mitad del tama\u00f1o original y un aroma terroso.<\/p><\/blockquote>\n