{"id":214,"date":"2014-11-19T18:32:30","date_gmt":"2014-11-19T18:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/chicu.cl\/huerto\/?p=214"},"modified":"2014-11-19T18:32:30","modified_gmt":"2014-11-19T18:32:30","slug":"poroto-judia-o-frijol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicu.cl\/huerto\/poroto-judia-o-frijol\/","title":{"rendered":"Poroto, Jud\u00eda o Frijol"},"content":{"rendered":"

Porotos, Jud\u00edas o Frijoles. \u00a1Qu\u00e9 cantidad de nombres para la misma planta!<\/strong><\/p>\n

\"porotos\"<\/a>Origen:\u00a0<\/strong>Planta originaria de Am\u00e9rica, fue cultivada por los Indios antes de la conquista del continente.<\/p>\n

Tipo de Tierra:\u00a0<\/strong>Las Jud\u00edas o Porotos se desarollan en la mayor\u00eda de los suelos, pero prefieren suelos f\u00e9rtiles o ricos. La abundacia de humus y la humedad favorece enormemente el desarrollo de sus ra\u00edces.<\/p>\n

Rechazan los suelos \u00e1cidos. Lo ideal es un suelo de un P.H. de 6,5 , de lo contrario habr\u00e1 que encalar o dicho de otra forma, echar Cal a la tierra.<\/p>\n

Recalco que la tierra debe estar h\u00fameda, pero no con exceso de agua y es a\u00fan m\u00e1s importante cuando las plantas son chicas dado que este factor aumenta la posibilidad de que las ra\u00edces se contagien con un hongo muy da\u00f1ino para el desarollo de la planta (Rhizoctonia solani).<\/p>\n

Germinaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>En un huerto si se quiere plantar jud\u00edas o porotos se debe cavar una zanja profunda y llenarla con compost. Tambien se puede cavar la zanja en Oto\u00f1o o a principios de Invierno e ir llen\u00e1ndola con restos org\u00e1nicos de la cocina y al llegar la Primavera poner un poco de tierra encima y plantar sobre este espacio. Si vamos a plantar en maceteros vasta con llenarlos con una buena cantidad de compost.<\/p>\n

Lo normal es plantar directamente en el suelo, una vez que las heladas hayan desaparecido, pero si se quiere apurar el proceso se puede partir en alm\u00e1cigos y luego trasplantar a su lugar definitivo. En un huerto se trazan 2 surcos separados por 30 cm y se siembra las semillas a 8 cm de profundidad con una separaci\u00f3n de 25 cm entre cada semilla. En maceteros plantamos una semilla por cada 15 lt que contenga el macetero, es decir en un macetero de 15 lt plantamos 1 planta, en uno de 30 lt plantamos 2 plantas y as\u00ed sucesivamente.<\/p>\n

Si son judi\u00e1s o porotos trepadores se deben poner tutores a las plantas para que trepen por ellos. Los palos, normalmente de bamb\u00fa, deben tener entre 2 a 3,5 mt de altura. Estos se estacan a la tierra formando una \u201cV\u201d invertida. Luego de que hayamos puestos todos, atravezamos un palo por encima y amarramos todas las uniones. A continuaci\u00f3n dejo un dibujo de una de las estructuras m\u00e1s tradicionales para hacer un tutor:<\/p>\n

\"frejol\"<\/a><\/p>\n

Exposici\u00f3n al Sol:\u00a0<\/strong>La planta de porotos o jud\u00edas prefiere estar a pleno sol (6 a 8 horas de Sol directo), pero puede tolerar menos horas de sol al d\u00eda. Lo que si hay que considerar que esto provocar\u00e1 que la planta se desarolle de manera m\u00e1s lenta.<\/p>\n

Riego \u2013 Agua:\u00a0<\/strong>La planta se riega no con mucha agua pero si de manera constante desde que es peque\u00f1a. Una vez que las flores aparezcan se debe aumentar la cantidad de agua proporcionada.<\/p>\n

Recolecci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Los Porotos o las Jud\u00edas se recolectan de manera continuada, al hacer esto estimulamos que la planta nos de frutos continuamente. Es preferible cosechar los porotos a que estos se pongan duros en la planta.<\/p>\n

Al momento de recolectar, debemos hacerlo con ambas manos. Con una se sujeta la planta y con la otra se tira de la vaina. Esto se hace para no da\u00f1ar la planta al momento de recolectar.<\/p>\n

Lo m\u00e1s probable es que la producci\u00f3n de la planta sea tan abundante que no podamos comernos todos los porotos o Jud\u00edas. Si esto llega a pasar lo mejor es: conservarlos con sal o congelarlos, estos ser\u00e1 una gran reserva de alimento para el invierno.<\/p>\n

Consejos B\u00e1sicos:\u00a0<\/strong>Para que aparezcan las flores en la planta se debe rocear de agua con la manguera de vez en cuando.<\/p>\n

El remojar los porotos o judi\u00e1s en incolulante bacterial de Rhizobium antes de plantar, mejora la producci\u00f3n de la planta.<\/p>\n

Especificaciones<\/strong>\u00a0\"porotos2\"<\/a><\/p>\n

\u00bfDirecto en la tierra o en alm\u00e1cigo? Tierra<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo plantar? Primavera<\/p>\n

\u00bfEn cu\u00e1nto tiempo se cosecha desde plantado? 60 \u2013 90 d\u00edas<\/p>\n

Vol\u00famen recomendado para plantar en maceteros: 15 lt<\/p>\n

Profundidad m\u00ednima del macetero: 35 cm<\/p>\n

Distancia entre una planta y otra en el huerto: 25 cm<\/p>\n

Distancia entre l\u00edneas de plantaci\u00f3n en el huerto. 30 cm<\/p><\/blockquote>\n

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 <\/p>\n

-El Huerto Urbano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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