{"id":1365,"date":"2014-11-03T14:57:37","date_gmt":"2014-11-03T14:57:37","guid":{"rendered":"http:\/\/chicu.cl\/cocinando\/?p=1365"},"modified":"2014-11-03T14:57:37","modified_gmt":"2014-11-03T14:57:37","slug":"cheesecake-con-brownie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/cheesecake-con-brownie\/","title":{"rendered":"Cheesecake con Brownie"},"content":{"rendered":"
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\u00a0<\/span><\/div>\n
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\u00a0<\/span><\/div>\n
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  • 115 gr. de\u00a0chocolate semiamargo<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 115 gr. de\u00a0mantequilla<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 1 \u00a02\/3 tazas de\u00a0az\u00facar<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 1\/4 taza de\u00a0leche<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 5\u00a0huevos<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 1 taza de\u00a0harina<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 1 cdita de\u00a0esencia de vainilla<\/strong><\/span><\/li>\n
  • chocolate con leche<\/strong>\u00a0a gusto<\/span><\/li>\n
  • 2 1\/4 tazas de\u00a0queso crema tipo Philadelphia<\/strong><\/span><\/li>\n
  • 1\/2 taza de\u00a0yogur natural<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n

    En \u00e9sta oportunidad te ense\u00f1aremos a preparar una de las mas exquisitas y sencillas\u00a0recetas<\/strong>\u00a0de\u00a0postres caseros<\/strong>\u00a0que existen en el planeta.\u00a0Cheesecake con Brownie<\/strong>\u00a0es una opci\u00f3n \u00fanica e irresistible, que no puedes dejar de degustar.<\/span><\/p>\n

    \u00a1\u00a1Atr\u00e9vete a enloquecer a todos con \u00e9sta delicia que presenta\u00a0postres f\u00e1ciles y r\u00e1pidos<\/strong>!!<\/span><\/p>\n

    Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>\u00a020 minutos<\/span><\/p>\n

    Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>\u00a070 minutos<\/span><\/p>\n

    Nivel de dificultad:<\/strong>\u00a0Cocina F\u00e1cil<\/em><\/span><\/p>\n

    C\u00d3MO HACER CHEESECAKE CON BROWNIE<\/span><\/h2>\n

    \"Cheesecake<\/span><\/p>\n

    Para comenzar con \u00e9sta sencilla y sabrosareceta<\/strong>\u00a0de\u00a0cheesecake con brownie<\/strong>\u00a0debemos, primeramente, precalentar el horno a 180\u00ba C. Luego, empezaremos con la preparaci\u00f3n propiamente dicha.<\/span><\/p>\n

    Colocamos una cacerola a fuego medio, depositamos all\u00ed 115 gr. de mantequilla y 115 gr. de chocolate semiamargo. Cocemos hasta que los ingredientes se fundan, sin dejar de revolver para evitar que se adhieran al recipiente.<\/span><\/p>\n

    Retiramos la cacerola del fuego e incorporamos 1 taza de az\u00facar, 1\/4 taza de leche y 2 huevos. Batimos perfectamente, y a\u00f1adimos 1 taza de harina. Volvemos a mezclar, hasta que los ingredientes se unan absolutamente.<\/span><\/p>\n

    Engrasamos y enharinamos bien una tartera desmontable de tama\u00f1o mediano, y vertemos all\u00ed la preparaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

    Llevamos el molde al horno, durante 25 minutos.<\/span><\/p>\n

    Una vez finalizado el per\u00edodo de cocci\u00f3n, retiramos nuestro\u00a0brownie<\/strong>\u00a0del horno, y dejamos reposar a temperatura ambiente.<\/span><\/p>\n

    Seguidamente, reducimos el fuego a 160\u00ba C.<\/span><\/p>\n

    Para preparar la crema del\u00a0cheesecake<\/strong>\u00a0debemos batir 2 1\/4 tazas de queso crema, \u00a02\/3 taza de az\u00facar, 3 huevos y 1 cdita de esencia de vainilla. Batimos bien todos los ingredientes, hasta que se unifiquen.<\/span><\/p>\n

    A\u00f1adimos 1\/2 taza de yogur natural, y volvemos a mezclar hasta conformar una preparaci\u00f3n suave, cremosa y homog\u00e9nea.<\/span><\/p>\n

    Vertemos \u00e9sta preparaci\u00f3n sobre nuestra base de\u00a0brownie<\/strong>\u00a0de forma equitativa y uniforme. Llevamos el molde al horno por 45 minutos.<\/span><\/p>\n

    Despu\u00e9s del tiempo de cocci\u00f3n, retiramos el molde del horno; despegamos con ayuda de un cuchillo el\u00a0cheesecake con brownie<\/strong>, y lo dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que se enfr\u00ede.<\/span><\/p>\n

    Llevamos el\u00a0cheesecake<\/strong>\u00a0a la nevera, durante 4 horas como m\u00ednimo.<\/span><\/p>\n

    Aconsejamos verter chocolate derretido sobre nuestro\u00a0cheesecake con brownie<\/strong>, antes de servirlo en platos individuales para intensificar su sabor.<\/span><\/p>\n

    \u00a1\u00a1A disfrutar de este delicioso\u00a0Cheesecake con Brownie<\/strong>!!<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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