{"id":1032,"date":"2014-08-05T16:14:27","date_gmt":"2014-08-05T16:14:27","guid":{"rendered":"http:\/\/cocina.chicureo.com\/?p=1032"},"modified":"2014-08-05T16:14:27","modified_gmt":"2014-08-05T16:14:27","slug":"empanadas-de-anchoas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/empanadas-de-anchoas\/","title":{"rendered":"Empanadas de Anchoas"},"content":{"rendered":"<p style=\"color: #000000;font-family: 'Times New Roman';font-size: medium;line-height: normal\" align=\"center\"><span style=\"font-size: xx-small\"><b><span style=\"color: #c65229;font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif\">Descubrimientos y an\u00e9cdotas culinarias: Empanadas de Anchoas.<\/span><\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\"><strong>Aunque la receta es para masa de horno tambi\u00e9n se puede hacer con masa para fritas.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\">Masas para empanadas de horno 12<br \/>\nMuzzarella 400 g<br \/>\nAnchoas 3 filetes<br \/>\nAceituna verdes, sin carozo 100 g<br \/>\nPerejil picado finamente 2<br \/>\nPiment\u00f3n dulce 1 cdta.<br \/>\nHarina de trigo 1 cda.<br \/>\nAceite para untar la placa 1 cda. de postre<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\">Encienda el horno para precalentar a temperatura m\u00e1xima. Corte la muzzarella en cuadraditos. Pique las aceitunas y las anchoas. Eche todo en el bols mediano y a\u00f1ada el perejil, la harina y mezcle bien. Unte la placa con aceite. Luego, rellene las tapas, humedeciendo, con un poco de agua, la mitad del borde, para que cierren bien. Entonces, haga el repliegue o simplemente m\u00e1rquelas con los dientes de un tenedor y distrib\u00fayalas en la placa. En el bol peque\u00f1o, eche el piment\u00f3n y m\u00e9zclelo, bien, con dos cucharadas de agua. Pinte las empanadas con esta mezcla.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\">Hornee a temperatura media alta durante 15 a 20 min. o hasta que est\u00e9n doradas. Retire y sirva.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: small\">Puede aumentar el volumen del relleno, para hacer 1 1\/2 docena de empanadas, agregando dos huevos duros, picados.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubrimientos y an\u00e9cdotas culinarias: Empanadas de Anchoas. Aunque la receta es para masa de horno tambi\u00e9n se puede hacer con masa para fritas. Ingredientes Masas para empanadas de horno 12 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-1032","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kbs"],"acf":[],"modified_by":"kbs","jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1032"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1032\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chicu.cl\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}